料理
【Meat-肉】
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トリッパのTOMATO煮
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牛の胃袋もちもち食感を楽しんで！
S
803円(税込)
M
1,133円(税込)
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自家製ローストビーフ
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しっとりとした食感のローストビーフ牛うちももを使い柔らかい仕上がりに！赤ワインと野菜でマリネし、しっかり香りをつけて低温調理しました。
S
913円(税込)
M
1,353円(税込)
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シャルキュトリー3種盛り合わせ
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生ハム、ナポリサラミ、モルタデッラ
S
803円(税込)
M
1,133円(税込)
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シルク生ハムとフローズンフルーツ
913円(税込)
薄くスライスした生ハムはまるでシルクのような舌ざわり♪フローズンフルーツのくちどけを優しく包み込む。白ワインやスパークリングと。
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信州アルプス牛のタリアータ～赤ワインソース～
2,750円(税込)
上質な信州牛120g。表面はこんがり中はレア。イタリアトスカーナの郷土料理 特製の赤ワインソースが牛肉の旨味を引立てます。赤ワインも注文しなくちゃね♪
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豚かたまり肉のポルケッタ
1,980円(税込)
豪快に200ｇ！切った断面も美味しい！豚肉を開いてハーブを擦り込み、巻きなおしてからジューシーに焼き上げました。
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とびこめ！サルティンボッカ
1,265円(税込)
豚肉にバジルと生ハム、チーズを重ね焼き。アクセントのハーブリキュールがさわやか
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とろとろラクレット×ベーコンポテト
1,375円(税込)
まさにチーズジャンク！ガーリックの香りが漂うベーコンポテトにたっぷりとフランス産のラクレットチーズをかけて♪
【Appetizer-前菜】
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伊太利食堂の自家製ピクルス
605円(税込)
ヨシザキのピクルスは自家製♪ちょっとあるとうれしいよね！！
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ポリポ～タコのレモンマリネ～
869円(税込)
あとちょとおつまみが欲しい！そんな時のポリポ。ビール、ハイボール、白ワインにぴったり♪
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アボカドとタラコのタルタル
968円(税込)
クリーミーなソースにゆで卵と一緒に和えて
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信州サーモンとオレンジのカルパッチョ
1,188円(税込)
オレンジが信州サーモンを引き立てる！
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ジュワっと熱々オイルをかける！帆立のカルパッチョ
1,298円(税込)
熱々オイルでレモンやハーブの香りがたちます！
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枝豆ペペ
605円(税込)
パスタじゃないよ！みんな大好き枝豆がペペロンチーノに。
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イタリアンガーリックトースト
605円(税込)
にんにくとバターでこんがり焼いたトースト
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信州産福味鶏のレバーペースト バケットスライス3枚付き
748円(税込)
表面を炙って香ばしいキャラメリゼに♪外はカリカリ中はしっとり
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こぼれる！釜揚げシラスのブルスケッタ
858円(税込)
かるーくいきたいときに最高のブルスケッタ！厚切りバケットにたっぷりシラスとキウイで甘じょっぱ！！素材を引き立てる美味さ♪
【Salad-サラダ】
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彩り野菜のサラダ
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鮮やかなグリーンサラダは食欲をそそります。素材がいきるレモンのドレッシングで。
約2人前 S
715円(税込)
約3～4人前 M
935円(税込)
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カリカリチーズのシーザーサラダ
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カリカリに焼き上げたパルメザンチーズがアクセント♪食感が楽しい！！
約2人前 S
825円(税込)
約3～4人前 M
1,045円(税込)
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ベーコンと半熟卵のポテサラ
935円(税込)
男らしくて新しい！！！チーズとマスタードが素材を引き立てます。半熟卵を崩せば幸せ♪
【Ahijo-アヒージョ】オリーブオイルはイタリア産のオリーブを使用。まろやかで風味豊かな味わいです。
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具たくさん王道アヒージョ バケット4個付き
1,870円(税込)
1番人気！！シェアするならこれ！具だくさんだからいろいろな旨味がおいしい♪量も嬉しいたっぷり2～3人前。
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～他にも楽しめるおいしいアヒージョ バケット3個付き～
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ベーコン×ハーブ＆スパイス
968円(税込)
エビ×ポルチーニ
968円(税込)
牡蠣×茄子
968円(税込)
カマンベール
968円(税込)
本日のアヒージョ
968円(税込)
おかわりバケット 1コ
88円(税込)
【Seafood・Fried-魚介・揚げ物】
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ムール貝とあさりの白ワイン蒸し
1,078円(税込)
貝と白ワインの相性抜群！パセリのソースが魚介の旨味を引き立てます！残ったソースはバケットとどうぞ♪
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ころころチーズボール イタリアーノ
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流行のチーズボールをバジルとモッツァレラ、生ハムでイタリア風に。ころころかわいい一口サイズ♪
S 3個
605円(税込)
M 5個
825円(税込)
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あおさバター仕上げ ほっくほくポテトフライ
715円(税込)
じゃがいもの甘味が際立つほくほくタイプ。たっぷりのあおさソースをつけてどうぞ！
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男の厚切りイタリアンハムカツ (2個)
935円(税込)
厚切りのモルタデッラハムの中にレッドチェダーチーズをINしました。
【Cheese-チーズ】
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イタリア産水牛生モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
1,518円(税込)
本物のモッツァレラチーズは水牛なんです！！しっかりと旨味を感じます♪トマトは長野市産のおいしいトマト♪フレッシュなバジルも香り高い！！素材にこだわったカプレーゼです。
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本格チーズ5種盛り合わせ
1,628円(税込)
タイプの違う本格ナチュラルチーズ5種盛り ワインのお供に。内容はおまかせください！！
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本日のチーズ3種盛り合わせ
968円(税込)
チーズの種類はおまかせください！
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クラッカー 5枚
88円(税込)
チーズのお供にあるとうれしいよね♪
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羽根つき 焼きカマンベール
1,298円(税込)
笑っちゃう美味しさ♪焼いたカマンベールはとろっとろサックサクの羽根つき！はちみつが合う
【Pizza・Risotto-ピザ・リゾット】
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生ハムチーズのインサラータ
1,628円(税込)
インサラータはイタリアのサラダピザ。生ハムチーズがgood！
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The ピッツァ マルゲリータ
1,408円(税込)
モッツァレラ、トマト、バジルの定番ピザ！
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タコとジャガイモのピザ
1,518円(税込)
タコとジャガイモが相性抜群。ルッコラがアクセントでさらに美味しい！
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クワトロフォルマッジ
1,848円(税込)
イタリア産モッツァレラ、ゴルゴンゾーラと北海道産のクリームチーズ、ニュージーランド産のレッドチェダー使用。はちみつが美味しさ引き立てる♪
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シラスと半熟玉子のビスマルク
1,958円(税込)
たっぷりのしらすに半熟卵をなじませてどうぞ！
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十五穀米と野菜のチーズリゾット
1,650円(税込)
24か月熟成、イタリアパルマ産のパルミジャーノ・レッジャーノチーズを使ってお客様の目の前で仕上げます♪季節によって変わる具材や、3種類の薬味と一緒にお楽しみください！
【Pasta-パスタ】
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完熟トマトの優しいポモドーロ
1,298円(税込)
たっぷりのトマトソースに溶け込んだバジル。シンプルに優しい味わい。
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唐辛子香る大人のアラビアータ
1,408円(税込)
唐辛子の香りが食欲をそそります。緑野菜が相性ぴったり。
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てんこ盛り！！！釜揚げシラスのペペロンチーノ
1,628円(税込)
唐辛子とにんにくの効いたパスタにたっぷりの「しらす」でインパクト◎
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魚介たっぷり緑のボンゴレ
1,628円(税込)
ハーブの香りと魚介の旨味がたまりません。
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牛肉100％！！自家製ミートソースのボロネーゼ
1,848円(税込)
ヨシザキのミートソース肉肉しい！！！赤ワイン仕立てで 大人の味に♪
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濃厚しあわせの黄色いカルボナーラ
1,958円(税込)
生ハムとチーズを山盛り！なんて贅沢なカルボナーラ。
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信州サーモンと牡蠣のアーリオ・オーリオ
1,958円(税込)
魚介の旨味とハーブがお口の中でマリアージュ。プチプチ食感も楽しめます。
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信州サーモンと牡蠣のクリームパスタ
1,958円(税込)
信州サーモンと牡蠣を贅沢にたっぷりのクリームソースで。
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【使用パスタ】生タリアテッレ
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イタリア北部で用いられるパスタの一種です。細長いリボン状(平麺)
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【使用パスタ】生スパゲティ
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日本で最も親しまれているパスタで、その太さは1.6～2.0mm。どのようなソースとも相性が良い、オールマイティーなパスタです
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ガリガリ削れるパルミジャーノチーズ
220円(税込)
さらに美味しい！パスタのトッピングに
【Dolce-ドルチェ】
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濃厚バスクチーズケーキ
715円(税込)
試作を重ねたこだわりのチーズケーキです ほろ苦とろとろをお楽しみください♪
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抹茶バスクチーズケーキ
715円(税込)
濃厚なクリームチーズにほろ苦な抹茶が合う！抹茶好きならぜひ♪
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店内仕込みの自家製ティラミス
759円(税込)
見た目がカワイイ！ふわふわ手作りティラミス イタリアンドルチェの定番です
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炎のクリームブリュレ
682円(税込)
表面はパリッと、中はトロトロ 優しい甘さが広がります
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とろけるショコラテリーヌ
759円(税込)
たっぷりのチョコとクリームで濃厚滑らかなくちどけ♪思わずうっとりしちゃうかも。
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大人のウィークエンドシトロン
649円(税込)
レモンを皮ごと使った大人の味わい レモン風味のクリームチーズでさっぱりと
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シンプルアイス
539円(税込)
食後に少し食べたい方にピッタリ！！バニラ、抹茶、ストロベリーからお選びください
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3種のドルチェ盛り合わせ
1,320円(税込)
ドルチェ内容はお任せください！普段言えない言葉や、記念日のメッセージなどドルチェプレートでご用意します
